PS Cafe是由新加坡時裝品牌Projectshop所創立
整片的落地窗 還有超精美的裝潢
圍繞在綠油油的整片森林裡
擁有法式的優雅 又有美式的從容
不只女人來到這裡會戀愛 也很適合整個家庭一起用餐
甚至當天也有許多男人跟商務人士深陷這裡
來到新加坡一定要留點時間
來這裡好好享受食物 把時間浪費在美好的事物裡
今天一早結束了聖安德烈教堂行程後
直接坐174號公車來到位於Harding Road的PS Cafe
並在CSC Dempsey Clubhse站下車 路程大約30分鐘
不得不說新加坡的公車真的很恐怖
都沒有寫下一站是什麼 我們是開著google map
快要到的時候趕快按下車鈴
下公車後 一直直直走左邊會有個小通道
接著就會看到上圖這樣 只要一直沿著鐵欄杆往上走
就會通往PS Cafe
左手邊是停車場跟一間名叫Red Dot的餐廳
注意注意!!!
如果你走到上圖的通道表示你走錯嘍
這是通往「Red Dot」餐廳道路
所以一定要先沿著鐵欄杆往上走
大概還要走個10-15分鐘左右
鐵欄杆的頂端是一個養鸚鵡的大籠子 再繼續往上走
會看到一排的餐廳跟賣小東西的店家
最後會有一條兩旁都是綠樹的通道 慢慢走
在左手邊就會看到PS Cafe的招牌
因為隱藏在綠林(雜草)裡 所以一不小心就會錯過
不要懷疑 這就是PS Cafe的大門
真的完完全全圍繞在綠色的樹林裡
全白的建築 在綠林裡更加襯托出它的寧靜
來到這裡好好的吃頓飯 讓時間暫停一下
是不是超美的 一進來馬上融化
而且到達這裡已經下午2點多了 生意依然超好
不過幸運的是不用等 馬上就可以入座
在這裡真的完完全全被植物包圍
超級舒服
一樣有分內用區跟戶外區
雖然新加坡天氣很炎熱
但因為這裡被綠樹包圍 所以都在樹蔭裡
就算在戶外用餐 也完全不會熱到流汗
順帶提醒大家
這裡的MENU有分早餐跟All Day的
有前菜、湯品、排餐、義大利麵、甜點等等很多選擇
但那時我們並不知道 導致後來點的餐跟我們原先預期的完全不一樣
所以大家去之前不妨先研究一下菜單
▲ All Day Menu ▲ Breakfast Menu ▲ Drinks + Dessert Menu
這次我們點了三道菜
但都不是我們來之前就先看好的(因為錯過了早餐時間)
不過還是超好吃 只不過加完服務費跟稅後價格稍高(平分完一個人大概快一千)
////Lychee & Lime 荔枝萊姆////
這個真的超 級 好 喝 推推推
來這裡之後整個愛爆荔枝
主要還是萊姆跟薄荷葉的味道
放了整顆荔枝 每一口喝起來都有淡淡的荔枝香
完全不甜膩 超清爽超適合夏天喝
////Affogato 阿芙佳朵////
Affogato來自義大利 是甜點也是咖啡
整杯的濃縮咖啡澆淋在冰淇淋上
這個也超 好 喝 愛喝咖啡的你一定要試試看
加了冰淇淋喝起來很綿密又很滑順
////PS Chunky Fries 現炸薯塊////
一入座你會看到每桌幾乎都有一盆薯條
因此我們也想吃吃看 但我們完全點錯了...
本來要點的應該是「PS. Truffle Shoestring Fries」
其實兩個差別在於粗細度跟醬料
細薯條上面是滿滿松露醬、帕瑪森起士與香菜
粗薯條旁邊附的醬是羅望子辣椒、檸檬葉美乃滋與BBQ醬
雖然跟預期的不一樣 但薯條一送上來熱呼呼的 也超好吃
而且神奇的是就算放一陣子 涼了也完全不油
不過上面那個黑黑的醬吃起來跟像烏梅汁
我的朋友超愛 愛烏梅的人一定會超愛
////Croque Monsieur 庫克先生////
這道其實就是所謂的法國土司 裡面有滿滿的煙燻火腿跟起士
選用來自瑞士的起士 吐司是歐式麵包
表皮煎的酥酥脆脆 吃起來有種焗烤頓飯的濃郁感
吐司咬下去卻是鬆軟 搭配鹹鹹的煙燻火腿 真的很好吃
最後怎麼能放過甜點呢
本來想點一個香蕉類的鬆餅 不過也是早餐限定
所以我們就請店員直接推薦我們
他二話不說馬上推薦黑巧克力蛋糕
但不得不說 國外的甜點都超大一塊
千萬不要一個人獨享 一定會吃不完
////Double Chocolate Blackout Cake ////
黑巧克力海綿蛋糕外頭淋上巧克力甘納許
再加上一球香草冰淇淋
這個真的就是所謂的「甜點」
巧克力吃到最後難免會太甜 一定要沾點冰淇淋解解膩
對於不吃甜的人 這款巧克力蛋糕或許有點太甜了
兩個人吃到最後還是會覺得有點膩
可是在國外 不甜好像就不能稱為甜點了
而且最可愛的是 當天另一桌有兩個大男人
點了這塊巧克力蛋糕 還一起分食
畫面超有趣 到現在仍然揮之不去 哈哈哈
最後還有一個隱藏版的小驚喜
就是PS Cafe的廁所 大家一定要進去一下
絕對會心花怒放 笑著走出來
只能說 PS Cafe太懂女人了
超想把整間廁所搬回家
難怪可以榮獲孫燕姿最喜愛的新加坡咖啡店
PS Cafe連外帶也用的超貼心 超有質感
大家一定要來試試
【店家資訊】
店家: PS. Cafe│Harding
地址: 28B Harding Road, Singapore 249549
地鐵: 黃線 花拉路地鐵站(Farrer Road)、公車174號
網站: PS. Cafe│Harding
店家fb: PS. Cafe
營業時間: 日-四 8:00~23:00
五-六 8:00~凌晨1:00
連絡電話: +65 9070 8782
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