Miss黛彼

來韓國必吃的一隻雞

有好多選擇 最有名的大概就是陳玉華跟孔陵了

因為陳玉華奶奶的店名氣太大觀光客又好多

所以這次就來來吃吃孔陵一隻雞

2016年最火紅的韓劇就屬太陽的後裔

大家瞬間都變成宋太太

門口也剛好放著宋仲基的看版

大大歡迎準觀光客們進門享用

孔陵一隻雞目前在韓國的店有滿多家的

有新村、梨大、東大門店等等

這次來到位於東大門的店

穿越了好多暗暗小小的巷子才到達

還不小心碰到了陳玉華奶奶的店

但真心話是陳玉華奶奶店的客人比較多

不僅店內滿席

外頭也好多人在排隊

不過吃孔陵的心還是沒有澆熄

店裡座位滿多的 有分需脫鞋的區域

也有一班的座位區

還好這裡不用排隊 一進門馬上就點好餐

老闆動作很快

不一會兒全部的菜都上齊了

////孔陵一隻雞////韓幣兩萬二

實實在在的一整隻雞

這個分量再搭配最後上的粥

對兩個女生完全飽到不行

而基本的小菜只有生菜、泡菜跟雞胗

其他是沾醬的佐料

一定要大推孔陵的沾醬

老闆還很親切地為我們示範如何調配

除了加韭菜、辣椒、醬油、醋跟一點點蒜泥外

秘密武器竟然是黃芥末醬

從來沒想過用黃芥末醬來沾雞肉

這個組合真的意外地為讓口腔很清爽

來韓國吃飯的好處除了有好多小菜之外

就是很多餐廳都可以不用自己動手

老闆熟練地幫我們把雞剪開

剪成適合食用的大小

雞湯喝起來清清淡淡的

不像台灣有些喝起來很油負擔感很重

肌肉完全超嫩 不會吃起來爛爛的

一定要沾這個醬

黃芥末醬真的幫肉加很多分

配韭菜跟高麗菜絲真的好好吃

整鍋除了肉之外

還有年糕跟馬鈴薯

燉到軟爛的馬鈴薯也很綿密的好吃

最後最後 在整鍋快吃完的時候

就可以跟阿珠媽說 要弄成粥

這才是整鍋的精華

////營養粥////韓幣兩千

雖然此時此刻已經飽到不行

但粥也是必點之一

韓國的粥都會加上滿滿的海苔跟香油

煮好之後 不知道為什麼 還是可以把整鍋粥吃完

你就知道這碗粥有多可怕

看似簡單

但卻是用雞湯最後的精華稍微燉煮出來的

真的營養又好吃

暖心暖胃

孔陵一隻雞果然沒讓我們失望

【店家資訊】

店家: 孔陵一隻雞 공릉닭한마리 동대문점

地址: 首爾特別市鐘路區鐘路5街249(地鐵東大門站 9號出口)

網址: 孔陵一隻雞

營業時間: 日-一 10:00~23:00

電話: +82 2269 9969