鬆鬆軟軟 一口剛剛好的小鬆餅
原來血統是來自荷蘭
而且不用坐飛機 在台灣也吃的到
到底跟台灣有什麼不一樣呢?
荷蘭小鬆餅Pottertjes Cafe有兩間分店
今天是到位於中山區巷子裡的中山店 另一間則是長安店
小小的一間店 但是菜色很豐富
從開胃菜到甜點都享用的到
自助式的服務 不需要服務費
半開放式的廚房 現點現做
吃完身上也沒有惱人的油煙味
更重要的是餐點的價格完全很實惠
再配上服務人員超親切的笑容 完全滿分
座位稱不上很多
但卻舒服的像自己家一樣
不會有很重的負擔感
簡單 舒適 更適合朋友聚會
餐點的美味程度
真的讓我願意再訪很多次
本來是專程來吃甜點的
但沒想到鹹食也完全不讓人驚豔
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////辣雞翅////壹扒零
辣度剛好 皮薄軟嫩
不會因為炸過而變硬
沾旁邊附的醬 起來更是不油不膩
////菇醬肌肉堅果沙拉////壹扒零
台灣的夏天真的超悶熱
很容易食慾不振
這盤沙拉吃完會馬上胃口大開
很清爽之外
沙拉最容易讓人覺得菜吃起來沒味道
但這盤完全不會
堅果也更增添吃起來的口感 一點也不單調
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其實台北的義大利麵到處都有
這店除了基本常見的口味外
竟然還有麻油雞口味 而且超好吃
義大利麵有附小餐包跟飲料
飲料可以選紅茶或是義式淡咖啡
店家還採用鐵吸管 喜歡咬吸管的人可要小心了
先來介紹比較常見的口味
////青醬蛤蠣風味燉飯////貳肆伍
我覺得青醬其他醬比起來
算是比較不膩的
這盤放了滿滿的蛤蠣
也有濃濃的九層塔香
好吃而且分量適中
接著就是左邊那盤
////麻油雞風味燉飯////貳參伍
這盤有麻油雞的香 卻沒有麻油雞的油
淡淡的麻油雞味
酒味沒有很明顯
用的是紫米飯 再搭配一顆半熟蛋
蛋黃攪拌著飯吃 真的完美極了
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登樂!!!!接下來就是最期待的荷蘭小鬆餅了
先說說荷蘭小鬆餅的由來
其實就是某個荷蘭人發明的
有點像縮小版的美式鬆餅 鬆鬆軟軟的
東西如其名 就是荷蘭的傳統美食
////火烤焦糖布丁草莓////壹柒零
本來想點草莓乳酪起士 但賣光了(聽說這個是第二好吃)
只能下次請早了
新鮮草莓搭配香草冰淇淋
鬆餅吃起來憶起也不乾
也不會像厚鬆餅那樣有超重的麵粉味
上頭淋著焦糖醬 還有布丁醬
乍聽之下覺得會甜到長螞蟻 但沾鬆餅吃完全不會
而且一口接一口 一下就整盤掃空
////火烤檸檬奶油////壹陸零
酸酸甜甜的糖漬檸檬片
上頭淋著手工咖啡奶油醬 超解膩
吃起來會有一點點鹹甜鹹甜的錯覺
必點必點
最喜歡的就是這樣一口剛剛好的大小
方便吃 吃起來也很美麗
最惱人的地方就是瞬間就會掃空 完全吃不夠啦
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荷蘭小鬆餅保留了鬆餅該有的鬆軟
卻沒有讓人害怕的麵粉味
造型可愛而且是會讓人想念的味道
真的好好吃
餐點的分量剛好 價錢也很適宜
最重要的是有別的地方無法取代的荷蘭小鬆餅
【店家資訊】
店家: 荷蘭小鬆餅 Poffertjes Cafe
地址: 台北市大同區南京西路64巷9弄19號(捷運中山站 6號出口)
店家Facebook: 荷蘭小鬆餅 Poffertjes Cafe
營業時間: 一-日 10:30~21:30
電話: 02 2552 7996
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