板橋區真的很適合睡晚晚 再起床吃個早午餐
選擇真的越來越多 而且每家都充滿自己的特色
光權剛好位於巷口的轉角
店內空間比我想像中的還小很多
店內採半開放式廚房
如果坐在吧檯區可以很清楚看到老闆的每一個動作
完全可以看出超新鮮的食材還有乾淨度
尤其是生菜 真的放得很不手軟
一盤好可以補足一天的蔬菜量
光權有低消 一人一份餐點
不收服務費 也不提供訂位服務
最重要的是不限用餐時間
主打就是北歐熱開三明治
新鮮蔬菜與肉類 淋上醬汁後盛盤
並沒有用麵包把料夾在裡面 因此稱之熱開三明治
真的是現點現做
滿滿的生菜 還有熱騰騰的肉
////迷迭香烤雞腿排////壹捌零
聽說迷迭香是老闆種在門口
真的是新鮮現拔又現煎
這盤不只看起來很美麗吃起來也很美味
雞腿排肉嫩不在話下 搭配生菜真的很清爽
又可以增加飽足感
一直覺得老闆擺盤真的有用心
在鏡頭下真的很美
擺盤讓三明治加了更多分
////香煎羅勒鴨胸////壹玖零
鴨胸也是很少再早午餐店見到的食材
而且還搭配自製青醬及新鮮羅勒
煙燻鴨胸不會過鹹
吐司的部分 以為烤過會很脆
不過隨時間慢慢流逝 麵包吃起來像沒烤過
////紅茶歐雷////
紅茶沒有加糖
喝起來一點也不苦澀
在早午餐競爭激烈下很多店家都是在鏡頭下很厲害
但吃起來真的還好
光權真的好吃 擺盤也超美
期待店家趕快推出新菜色 把店再擴大
【店家資訊】
店家:光權 Kuang's Bistro
地址:板橋區光正街32號
店家Facebook:光權 Kuang's Bistro
營業時間:二-日10:00~19:00 (週一店休)
電話:02-2969 6259(不提供訂位)
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